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バレンタインデー

昨日はバレンタインデー。
夫と息子たちのためにチョコプリンを作りました。

本当はスーパーで出来合いのものにしようとおもったのですが、ちょっと高いチョコはアルコールが入っているので、アルコールアレルギーの夫は食べられない…

かといって、デカアポロとかデカマーブルチョコじゃあなあとおもって、板チョコ2枚買ってきて作ったのがこれ。

明治製菓:チョコプリンの作り方 - 手作りチョコレシピ

ちなみに買ってきた板チョコはロッテでした(^^;)

私の作り方は、まずチョコを刻んで、鍋に牛乳と卵と砂糖を入れて、生あったかくなったかなあとおもったら、チョコを投入。
そのまま火にかざしながら解けるまで、泡だて器でかき混ぜて、網で越して、器にいれて蒸す。

おわり。

すごく手抜きですが、味はケーキ屋さんのチョコプリンの味でした。
長男は2個食べました…しょうがないので私の分は次男に。



110214_2043~001


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Author:みょうが植え
6歳と4歳の男の子二人の母です。

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